ИнтернетЭтимология названия. Русское слово насекомое, первоначально «(животное) насечённое, с насечками», которые отделяют один членик от другого, калькировано в XVIII веке с фр. insecte, произошедшего от лат. ИнтернетМёд — сладкий, густой, вязкий продукт, вырабатываемый пчёлами и родственными clang.epk-ural.ruый мёд представляет собой частично переваренный в зобе медоносной пчелы (Apis .
Печатается по постановлению Редакционно-издательского совета Ленинградского университета. Мир общественных насекомых. ISBN Муравьи, осы, пчелы, шмели, термиты Эти удивительные насекомые живут большими колониями, сообща строят гнезда, нередко поражающие воображение изяществом и сложностью архитектуры, вместе добывают корм и обороняются от врагов.
Многих из вас в детстве или в зрелые годы завораживала кипучая деятельность лесных муравьев на куполе муравейника. Вы часами с интересом наблюдали, как они снуют туда и сюда, то сталкиваясь и обмениваясь прикосновениями усиков, то вновь разбегаясь, разглядывали среди травы их расходящиеся от гнезда тропы, как улицы большого города в часы пик заполненные бегущими в обе стороны муравьями, или следили за тем, как тащат они по тропинке какую-нибудь гусеницу или крупного жука.
Некоторым из вас довелось побывать на пасеке и надолго запомнить зачаровывающее зрелище мерной гудящей массы пчел на восковых сотах, построенных из правильных шестигранных ячеек, и суеты у летка, где встречаются два потока пчел: один устремляется из улья за взятком, а другой возвращается с тяжелым грузом нектара и цветными шариками — обножками пыльцы.
Но уж если вы никогда не видели пчел, муравьев или ос, то вам наверняка доводилось что-то читать или слышать о них. Какими только эпитетами не награждали их люди. Дружные, неутомимые, хлопотливые, трудолюбивые, мудрые, предприимчивые, предусмотрительные, запасливые, хозяйственные.
И в то же время жадные, докучливые, бесцеремонные, надоедливые, злые, безжалостные и даже свирепые. В каких только легендах, сказках, стихах, рассказах и романах не фигурируют добрые, требовательные и справедливые муравьи, трудяги-пчелы и ленивцы-трутни. Можно было бы написать книгу под названием «Общественные насекомые в фольклоре и литературе народов мира».
Но эта тема еще ожидает своего автора. Поразительно сложное социальное поведение насекомых во все времена привлекало внимание ученых и даже писателей. Интерес к этим занятным существам неизменно высок и среди натуралистов — любителей природы.
Популярное
И тем не менее общественным насекомым на русском языке посвящено очень немного научных и еще меньше популярных изданий.Если о муравьях и медоносных пчелах можно отыскать какие-то книги, то об осах, шмелях, пчелах-галиктах прочесть практически нечего. Я решил написать предлагаемую вниманию читателей книгу, чтобы хоть частично заполнить этот досадный пробел, использовав свой более чем десятилетний опыт чтения лекционного курса «Общественные насекомые» на кафедре энтомологии Ленинградского университета.
Жизнь общественных насекомых столь многообразна, о них известно так много, что отразить все это в одной книге невозможно Я стремился, чтобы читатель получил конкретное представление об образе жизни и поведении каждой группы общественных насекомых, об общих принципах их социальной организации и о современном состоянии социобиологии насекомых.
При этом я был вынужден ограничиться наиболее важными, на мой взгляд, явлениями, тщательно отбирать примеры. Конечно, мне не всегда удавалось сохранять объективность. Эта книга не предназначена для легкого чтения на досуге. Она адресована заинтересованному, вдумчивому читателю, которого не остановит необходимость освоения научных терминов и понятий.
Я, как правило, не упрощал описываемых явлении, обращая внимание на неясные и запутанные вопросы, но в то же время старался избегать узкоспециальной терминологии. Я чрезвычайно признателен Н. Лопатиной, Г. Длусскому и В И Тобиасу, взявшим на себя труд ознакомиться с рукописью.
Их замечания и предложения помогли мне избавиться от многих недостатков и избежать ряда неточностей. С искренней благодарностью хочу отметить неоценимый вклад редактора Издательства Ленинградского университета В. Николаевой, чья кропотливая работа над рукописью позволила существенно улучшить стиль изложения, структуру и оформление книги.
Огромную помощь в подготовке текста и технической работе с ним оказали К. 
Кипяткова и Е. Книга много потеряла бы также без рисунков, выполненных художниками И. Гай и Н. Я с благодарностью приму от читателей замечания и пожелания по содержанию и оформлению книги. Нас поражают больше деяния маленьких муравьев и пчел, чем громадные тела китов.
Вы найдете у них нечто вроде республики, а также память и предусмотрительность Какое тут бывает оживление. Как суетливо они останавливаются и расспрашивают друг друга. Мы видим, как стирается камень под их стопами, как уходят в землю тропинки, по которым они отправляются на работу — великий пример могущества маленьких, но постоянных усилий!
Человечество познакомилось с общественными насекомыми уже в пору своего становления на Земле. Первобытный человек за много веков до новой эры научился добывать лакомый мед, грабя пчелиные гнезда. Это воспроизводит наскальный рисунок художника периода мезолита примерно за лет до н. На рисунке женщина извлекает соты из пчелиного гнезда в расщелине скалы, вокруг нее летают пчелы.
Вероятно, это первое изображение общественного насекомого в истории человечества. 
Оно и начинает нашу книгу. Первобытные племена, еще сохранившиеся на нашей планете, тоже отлично знают общественных насекомых. Австралийские аборигены раскапывают гнезда медовых муравьев и лакомятся этими «медовыми бочками», раздувшимися, подобно спелым вишням, от сладкого содержимого их зобиков.
Южноамериканские индейцы племени каяпа как самых мудрых из всех животных почитают общественных ос-полибий, а себя считают их потомками, усматривая очевидные аналогии в общественном устройстве собственного племени и населения осиного гнезда. Это гнездо они рассматривают как модель Вселенной, где горизонтальные соты олицетворяют «этажи мироздания».
Предки каяпа, по легендам, жили когда-то на верхнем этаже, но потом спустились на нижний, и теперь каждый человек после смерти возвращается в заоблачную страну предков. Осы участвуют или изображаются почти во всех обрядах и ритуалах племени. Например, в обряде инициации каждый юноша, чтобы получить право именоваться мужчиной, должен выдержать множество болезненных осиных ужалений.
В тропических странах людям уже в глубокой древности были известны и термиты. Древнеиндийская «Ригведа», или «Кни-. Другой индийский эпос «Махабхарата» около г. Нардмада, что превратился в колонну, которую термиты «пипилика» облепили глиной, оставив только глаза.
Древним египтянам виделось в пчелином гнезде государство во главе с пчелой-фараоном. Вслед за ними Платон и Аристотель IV в. 
В своей «Истории животных» Аристотель приводит множество интереснейших наблюдений и правильных сведений о медоносных пчелах и общественных осах.
Он, в частности, впервые заметил, что отыскавшая корм пчела сообщает об этом другим сборщицам и, как он считал, приводит их к кормушке. В то же время он был уверен, что воск пчелы собирают на цветках, как и мед. И эта неверная точка зрения сохранялась в науке благодаря авторитету Аристотеля 20 веков!
Аристотель не знал, какого пола вожди, пчелы и трутни: «Неосновательно также считать пчел самками, а трутней — самцами: ведь ни одной самке природа не дает оружия для защиты, между тем трутни — без жала, а у пчел — у всех имеется жало.
Но и противоположное также неосновательно, а именно, что пчелы — самцы, а трутни — самки: ни один самец обыкновенно не заботится о детях; пчелы же это делают» 1. Но зато, опираясь на немногочисленные доступные ему факты, путем лишь логических рассуждений он пришел к правильному выводу, что вожди могут порождать пчел, трутней и новых вождей, а пчелы воспроизводят без спаривания только трутней, но не других пчел.
Аристотель знал, что в гнезде ос существуют насекомые двух сортов — «гегемонес» цари и «эргаты» рабочие , и вполне правильно описывал сезонный цикл развития семьи ос: «С наступлением весеннего тепла гегемонес выбирают подходящее место и приступают к сооружению гнезда, которое поначалу совсем невелико и насчитывает лишь несколько ячеек.
В них развиваются лишь одни эргаты, потом уж эти сооружают более крупные соты, где снова выводится молодь, которая тоже строит соты. К осени гнездо приобретает свой наибольший размер. Под конец появляется поколение гегемонес, эти развиваются из более крупных личинок Когда эргаты полностью берут на себя строительство ячеек и сотов, гегемонес совсем перестают вылетать из гнезда, теперь уж и корм им доставляют зргаты».
И далее: «Гегемонес крупнее и толще, чем эргаты Не ясно, есть ли у них. О возникновении животных. Похоже, однако, если такое и есть, оно, как и у пчелиных царей, редко обнажается и редко пускается в ход Эргаты мельче гегемонес, и срок их жизни не достигает и года, с приближением зимы они вымирают Что касается гегемонес, эти живут дольше года, перезимовывают в грунте, их часто обнаруживают при перекопке, при пахоте.
Эргатов же в это время нет нигде» 2. Как замечали впоследствии некоторые ученые, Аристотель настолько полно описал жизнь ос, что А. Брем мог бы без особых исправлений привести в своей «Жизни животных» раздел об осах из «Истории животных» великого Стагирита так называли Аристотеля по месту рождения.
Религиозный запрет научных исследований в эпоху средневековья надолго затормозил накопление фактических сведений об общественных насекомых. Оно возобновилось лишь с началом Возрождения. В г. Батлер в Англии опубликовал в г. В «Трактате по истории пчел» Р.
Ремнанта было доказано, что рабочие пчелы — самки, но они не откладывают яиц. Строение медоносной пчелы впервые обстоятельно описано в «Библии природы» великого голландского микроскопи-ста Я. Он же, кстати, предложил первый в истории метод лабораторного содержания муравьев: поселив этих насекомых в тарелке, где почву окружала канавка с водой, ученый наблюдал за их поведением.
Соотечественник Я. Сваммердама И. Гедарт во втором томе своего трактата «Метаморфоз и естественная история насекомых» привел множество интереснейших сведений о шмелях и, в частности, впервые сообщил о наличии в гнезде шмелей «царя».
Один из них целиком посвящен медоносной пчеле. В последнем томике, вышедшем в г. Много внимания уделял Реомюр и муравьям. Но его рукопись «Естественная история муравьев» — по какой-то причине не попала в «Мемуары» и затерялась. Ее нашел и издал на английском языке только в г.
Вилер — известный американский энтомолог, автор ставших классическими книг «Муравьи» , «Общественная жизнь среди насекомых» и «Общественные насекомые, их происхождение и эволюция»
Чайный напиток на основе иван-чая согреет прохладным вечером и освежит жарким днём: ароматные листья кипрея сделают напиток свежим, ароматным и приятным на вкус. Чтобы наслаждаться иван-чаем круглый год, необходимо позаботиться о его сборе заранее и правильно пройти все этапы заготовки чудодейственной травы.
Лучшее время для сбора и обработки кипрея, в зависимости от разных регионов страны, с середины июня до середины сентября. Собираем так: держим растение за верхнюю часть, где находятся цветы, а второй рукой снимаем листья движением вниз.
Делать это нужно только с верхней серединой ствола, так как нижние листочки необходимы для питания влагой и дальнейшего роста кипрея. Не нужно вырывать растение с корнем, в таком случае иван-чай погибнет, и в следующем году заготовки делать будет не из чего. Обратите внимание и на нежные цветочки иван — чая: аккуратно соберите их в отдельный мешочек.
Их можно будет высушить отдельно от листиков и добавлять в любимый чай круглый год. Завершив сбор, мы отправляемся домой с драгоценной добычей, чтобы продолжить заготовку вкусного напитка. Теперь нам пригодится любая ровная чистая поверхность: на нее вы выложим собранные листики и подождем 24 часа, пока они потеряют достаточное количество влаги.
Время от времени ворошите листья, переворачивайте их, чтобы процесс завяливания проходил равномерно. Когда лист станет мягким, но не сухим, можно переходить к следующему этапу. Самый трудоемкий и ответственный этап заготовки: скручивание иван-чая.
Во время скручивания происходит разрушение клеточной структуры листа, выделение сока, который потом участвует в ферментации. Если количество листьев небольшое, можно справиться вручную: катать литья между ладонями в небольшие колбаски, пока не выделиться сок.
Если запасы травы внушительные, прокрутите листики через мясорубку. Переходим к ферментации. Что это и зачем? Ферментация — это окисление чайного листа. Сок чайных листьев вступает в реакцию с кислородом, и под действием микроорганизмов, которыми насыщены листья, начинается брожение.
После нее лист иван-чая обретет такие свойства, как цвет, аромат и вкус настоящего напитка. Проделываем следующее: скрученный лист плотно укладываем в емкость слоем не больше 20 см. Слегка придавливаем, накрываем влажной тканью или крышкой, убираем в темное место.
Оставляем иван-чай в таком состоянии на время от 3 до 36 часов. Мы уже на финишной прямой: нам осталось засушить наши листья. Следует разложить их на поднос тонким слоем и отправить в духовку, либо оставить на свежем воздухе. При температуре около градусов листьям достаточно 60 минут, при комнатной температуре придется подождать 24 часа.
Готовую продукцию необходимо разложить в закрывающиеся емкости и через месяц можно приступать к завариванию. Конечно, пить иван-чай можно сразу после сушки, но тогда он не даст такого насыщенного аромата и вкуса, как чай, которому позволили «настояться». Хранить заготовку лучше в сухом темном месте.
Заготовка иван-чая занятие продолжительное и не простое. Если Вы не готовы на такие эксперименты или просто не можете найти на них время, предлагаем попробовать иван-чай от компании «Компас здоровья». В линейке чайных напитков представлен классический «Сибирский» иван-чай и варианты с натуральными добавками: «Смородина» , «Земляника» , «Душица».
Полезная лента. Где купить. Заготовка Иван-чая. Главная Полезная лента Заготовка Иван-чая. Иван-чай "Земляника". Иван-чай "Смородина". Иван-чай "Душица". Иван-чай "Сибирский". Поделиться ссылкой:. Вернуться к списку.
Как пчела собирает нектар и пыльцу на цветке!Поделиться:
Leave a Reply