Интернет · пчелиные – их наполняют собственно продуктами медосбора. На пасеке соты наращиваются на восковом листе – вощине, где заложены начальный каркас ячеек. Вощину закрепляют на проволочной раме и опускают . Интернет · Как пчелы производят мед: Сначала пчелы жуют нектар около 30 минут, как люди жуют жевательную резинку. Благодаря этому мед получается .
Почти все время, что люди едят мед, для них оставалось загадкой, каким образом пчелы его производят. То есть было понятно, что делают они его из того, что добывают в цветах, но как именно и благодаря чему — неизвестно. Только многолетние настойчивые наблюдения, достижения химического анализа и развитие биологических исследований на микроскопическом уровне позволили приблизиться к открытию большинства тайн, связанных с этим поразительным веществом.
Мы сделали краткую иллюстрированную схему того, что происходит с цветочным нектаром в организме пчелы и в ячейках сот, чтобы происхождение меда стало понятно даже ребенку. Мы не стали вдаваться в широкие научные подробности — но самое главное сделали как можно более ясным.
Мед пчелы делают из нектара. Нектар — это насыщенный сахарами сок, который выделяют цветковые растения. Он образуется в нектарниках, развившихся в ходе эволюции частях цветов. Нектар, высококалорийная пища, привлекает насекомых, а они, в свою очередь, опыляют растения, перенося пыльцу с генетическим материалом с одного на другое, тем самым позволяя растениям размножаться.
Пчела всасывает нектар в свой организм с помощью хоботка, образованного из сильно сдвинутой нижней губы и пары нижних челюстей. У пчел интересно впрочем, у кого не интересно устроена пищеварительная система. Важнейший ее орган — медовый зобик, хранилище и место первичной переработки нектара, который пчела собирает хоботком.
От средней кишки зобик отделен специальным клапаном, так что в нее нектар поступает только тогда, когда пчела проголодается, и в ограниченном количестве. Таким образом, основную часть добычи насекомое доносит до сот, где срыгивает ее в ячейки.
Инвертаза — фермент, который катализирует распад сахарозы на более простые сахара — фруктозу и глюкозу.
Правильный мёд от правильных пчел
Глюкозооксидаза способствует расщеплению глюкозы на глюконовую кислоту из всех органических кислот она больше всего влияет на вкус меда и перекись водорода. Перекись водорода нестабильна и разрушается впоследствии, но в начале процесса защищает мед от микроорганизмов.Диастаза амилаза расщепляет такой сложный углевод, как крахмал, до более простых, вроде мальтозы. С этим ферментом связан такой показатель качества меда, как диастазное число, то есть количество фермента на единицу объема. Диастазное число разное для разных видов меда и для меда из разных регионов.
У липового, акациевого, подсолнухового меда оно низкое, у гречишного — высокое. У меда из местностей с жарким климатом диастазное число ниже, чем у такого же меда из более холодных мест. Но поскольку диастазное число для определенного сорта из определенной местности варьируется в известных и даже стандартизированных ГОСТом пределах, то более низкие, по сравнению с нормой, показатели свидетельствуют о том, что мед несвеж, подвергался нагреванию или вообще фальсифицирован.
Пчелы-сборщицы приносят собранный нектар в улей. Там его принимают пчелы-приемщицы. Пчела-приемщица вбирает принесенный нектар и держит его некоторое время в медовом зобике, где тот ферментируется. Затем она выдавливает капельку вещества на кончик хоботка, чтобы испарялась влага, а потом всасывает его обратно для дальнейшей ферментации.
Такая процедура повторяется — раз, после чего дегидрированный нектар помещается в ячейку. Пчелы не один раз перекладывают нектар, превращающийся в мед, из одной ячейки в другую, а еще часто вентилируют соты с помощью крыльев, способствуя большему испарению влаги.
Таким образом при помощи ферментации и одновременного снижения содержания воды нектар и превращается в мед.
Для образования г меда нужен нектар, собранный примерно с миллиона цветков. Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
Популярные ингредиенты Кальмары Фарш Майонез. Показать 0 рецептов Очистить всё. Идеи Продукт.
Авторы Роман Лошманов Денис Ляшкевич иллюстрация. Фотограф Eda. Откуда берется нектар. Как устроены медообразующие органы пчелы. Как расщепляются сложные углеводы в организме пчелы.
Как пчела заполняет медом соты. Сумах Что это за специя и как с ней готовить. Как готовить баклажаны Рецепты поваров: брускетта, суп, бабагануш и стейк из баклажана. Шпинат Что с ним делать и как готовить. Мёд 22 Как это сделано.
Рецепты шефов. Похожие идеи.
По своему качеству чугунные ванны были вне конкуренции во времена СССР. Но и в наше время изделия из чугуна не отстают и даже пользуются популярностью. Они устойчивые, прочные и долговечные в использовании, потому что показатели чугунных ванн превосходят любые другие.
Многие считают, что чугунная ванна имеет большой вес, и это является минусом данного изделия. На выбор ванны играют многие показатели: размер, цвет, объём, форма и, конечно же, её масса. Все показатели характеристики изделия могут подходить покупателю, кроме одного — сколько она весит, так как это затрудняет её доставку и транспортировку к месту назначения.
Вес советских ванн имеет особое значение в деревянных домах, в которых не используется бетонное покрытие. Чаще всего в этой ситуации приходится менять изделия на стальные или акриловые, так как они легче. Одновременно основной недостаток является и достоинством чугунной ванны. В связи с большим весом, она очень устойчива и не отходит от стен, у которых установлена.
От размера зависит её вес. Стандартные размеры чугунной ванны не превышают см длинны и 85 см ширины, но не меньше см длинны и 70 см ширины. Каждый покупатель может выбрать себе подходящий размер изделия, а потом уже уточнять её вес, так как с прибавлением пяти сантиметров к любому параметру, он увеличивается на 10 килограммов.
Так вот, вес чугунной ванны первого размера составит — 80 — 90 кг, а второго — 95— кг. Если сравнить изделия советского производства с современными конструкциями, то сейчас ванны из чугуна имеют меньший вес, что никак не отразилось на их свойствах.
Сколько же весит советская чугунка? Это зависит от толщины стенок, которые сейчас значительно тоньше, но также хорошо поглощают звук и держат температуру. Кроме того, немаловажную роль играет и глубина изделия, что влияет на комфорт её использования. Например, если сравнить глубину ванны советского производства и импортную, то разница составит в 10 см, так как глубина современной ванны — 35 см, а советской — 45 см.
Выяснив особенности веса, можно перечислить положительные и отрицательные стороны изделия. Начнём с основных достоинств чугунной ванны:. Но у любого продукта, кроме его достоинств , существуют и свои недочёты. Этот случай не исключение, поэтому рассмотрим недостатки чугунных ванн:.
Кроме габаритов, советские ванны из чугуна имеют множество особенностей. Прежде всего, это покрытие изделия. На срок эксплуатации оказывает влияние качество и свойства эмали. Также немаловажную роль играет и внешний вид на протяжении всего периода эксплуатации. Стандартной толщиной покрытия эмали является один миллиметр.
Покрытие должно быть абсолютно гладким, особенно с внутренней стороны изделия, без дефектов, а именно, без сколов и трещин. Чтобы конструкция была надёжной, ей придают геометрическую форму. Правильную форму изделия обеспечивают ровные края, загибы и углы. Существует специальная установка ручек и подлокотников , за счет чего конструкция становится более безопасной в эксплуатации.
Что касается коррозии, то изделия обрабатывают специальным раствором, что увеличивает срок службы. В советское время достаточно скромным был выбор цвета купели. Самым распространённым и востребованным являлся белый цвет. С появлением новых технологий в настоящее время осуществить можно любую прихоть человека.
В Советском союзе чугун был востребованным материалом, однако технологии развиваются и сейчас перед нами есть выбор, из какого материала выбрать изделие: чугун, сталь или акрил. Мы уже выяснили, сколько весит чугунная ванна и в чём её достоинства. Что касается стальной купели, то она намного легче, и её установить реально даже одному человеку.
Но это делает стальную конструкцию неустойчивой , и поэтому она нуждается в дополнительной опоре. Чаще всего опорой служит обычная стена. Стальные изделия имеют маленький недостаток: подобная модель не только быстро нагревается, но и быстро остывает. Это не совсем удобно в использовании.
Акриловая модель безопасна и гигиенична в использовании, так как изготавливается из пластичного материала. Но из-за этого уменьшается жёсткость изделия , поэтому чаще всего борта и дно конструкций регулируют дополнительным количеством слоёв для повышения устойчивости купели. Изделия из акрила имеют способность долго сохранять температуру воды, которая, спустя даже полчаса, опускается только на один градус.
Это основное преимущество для данного изделия. Несмотря на это, акриловые конструкции требуют бережного обращения, так как их можно легко повредить. Не рекомендуется применять химические бытовые вещества и чистить изделия жёсткими приспособлениями. Специалисты советуют пользоваться специальными средствами для акриловых поверхностей, которые идеально подходят для их чистки.
В некоторых случаях можно применять полировку, чтобы устранить незначительные дефекты. Вес чугунной ванны — один из главных ее недостатков. Больше всего неудобств этот недостаток доставляет нам при ее демонтаже и установке. Чем тяжелее и больше размером ванна, тем сложнее ее вынести или занести в квартиру, тем больше придется заплатить за ее транспортировку.
Зная сколько весит ваша старая или новая чугунная ванна, вы сможете аргументированно спорить с грузчиками и сэкономить свои деньги. А возможно, что узнав о всех плюсах чугунных ванн и способах их реставрации вы совсем откажетесь от ее замены. Под стандартными размерами ванн подразумевается ёмкость прямоугольной формы.
Часто имеется ввиду обычная советская чугунная ванна. Более длинные ванны, безусловно, будут тяжелее. И чем длиннее ванна, тем сложнее её будет внести в помещение, перемещать, демонтировать. Однако, если вы купили такую ванну и установили, то удобство от её размеров окупить ваши старания и потраченные нервы.
Нами приведены массы для стандартных, советских и российских ванн, произведенных из чугуна, однако такое соотношение будет недалеко от веса и изделий иностранного производства. Как видно из предложенных выше таблиц, за основу берется длина ванны 1. Глубина же ванн считается стандартной. Современные варианты из чугуна, изготовленные в России, выпускаются длиной — сантиметров и шириной от 70 до 85 см, поэтому несложно вычислить, какой же вес у чугунной ванны.
Современные модели ванны имеют следующую классификацию :. Импортные размеры в большинстве своем на кг легче, чем отечественные аналоги. Как правило, это связано не с уменьшенными размерами ванн. Например, глубина ванн европейских брендов редко достигает 40 см обычно длина от дна до переливного отверстия составляет см , в то время как глубина российского аналога составляет см.
Толщина стенок импортных аналогов порой в 2 раза тоньше толщины стенок ванн российского производства. В среднем она составляет мм. Если говорить о недорогих китайских моделях, может достигать 5 мм. На вес влияет и толщина стенок. Старые модели времен СССР отличаются более толстыми стенками.
Однако современным моделям для качественного функционирования достаточно толщины стенок 1 см. Вес старых советских ванн регламентировался ГОСТом. Для ванн стандартного размера х 70 см предусматривалась масса кг. Существовали и облегченные варианты моделей, весившие 98 кг.
Таким образом, разница в весе между советскими и современными отечественными аналогами обусловлена различной толщиной стенок у современных моделей ванн стенки тоньше и эмалированного покрытия его сейчас наносится меньше. В связи с этим вес современных чаш уменьшился на кг.
Вес изделия одинакового размера может различаться у разных производителей. Такое же изделие бренда «Roca» весит 73 кг. Сегодня в продаже можно найти облегченные чугунные ванны. Они могут быть на кг легче стандартных чугунных чаш.
Это связано с уменьшением толщины стенок и днища. При покупке такой модели следует понимать, что она имеет меньший срок службы — лет и подвержена механическим повреждениям. Однако знание разницы позволит покупателю более детально подойти к вопросу выбора качественного изделия.
Знающие люди, которые занимаются продажей и доставкой ванн утверждают, что более тяжелые по сравнению со стальными и акриловыми чугунные ванны не создают неодолимых проблем при транспортировке. Конечно, если не обходиться собственными силами, не избежать расходов на грузчиков.
В среднем это стоит рублей за подъём на лифте, в случае его отсутствия — рублей за каждый этаж. Но справляется с этим только пара человек средних физических возможностей. Стоит отметить, что раньше изделия производились с более толстыми стенками и высокой плотностью металла.
Современные технологии позволяют выпускать купели с меньшей толщиной литья, но их потребительские свойства не теряются. Выясняя вес ванны, нужно учитывать год выпуска. Например, в поисках ответа на вопрос, сколько весит чугунная ванна х70, изготовленная во времена Советского Союза, можно найти информацию, что масса изделия составляет кг.
Новая купель с такими же габаритами весит меньше. Рассмотрим, сколько будет весит чугунная ванна х70, а также изделия с такой же шириной и другой длиной:. Приведенные стандартные размеры чугунной ванны характерны для отечественных товаров. Предметы сантехники импортного производства, а также изделия с необычными очертаниями могут иметь другую массу.
А вы видели, как пчелы строят соты для меда?Поделиться:
Leave a Reply